Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: március, 2014
Kép

Sütik.....

Kép
Ezeket a sütiket még a múlt hétvégén készítettem.
Igazából az volt a terv, hogy nem sütök semmit,
mert azok a fránya kilók, amik jönnek nem mennek!
No de, szembejött velem ez a mákos- meggyes- habos sütemény,
amit nagyon könnyen el lehet készíteni.
Volt itthon minden hozzá, akkor nincs mese meg kell sütni!
Mennyei lett!
Azt hiszem a jövőben ez lesz a kedvenc mákos -meggyesem.
Egész héten eszemben volt, aMargitka Töltött sajtkrémes rolád -ja.
Nekem viszont nincs formám hozzá, és jött az ötlet,
hogy pogácsában ettem már sajtkrémeset ami nagyon ízlett.
Találtam is a neten néhány Szakállas pogi receptet,
én ezt sütöttem meg aminek a linkjét kitettem.
A tojással való megkenés után még megszórtam egy
kis köménymag-szezámmag-lenmag keverékkel.
Ez már azért idő igényesebb munka de megéri!
Receptek itt:
Mákos-meggyes- habos sütemény
Szakállas pogácsa


Kép
Kis tesóról is egy kép... Rohan az idő, már Boróka is két éves lesz a jövő hónapban.




Állati hétvége Csillával.....

Kép
Már régóta terveztük, hogy Csilla nálunk tölt egy hétvégét,  csinálunk jó kis programot együtt. Aztán mindigg közbe jött valami.  Végül március második hétvégén sikerült  a tervünk. 

Macska kiállításon a Lurdy Házban szombaton.  A kopasz cicák nem nyerték el tetszését, bevallom nekem sem.... ( Nem csak cicák voltak, más kisállatok is....)






Másnap lovaglás a  kicsi pónin, az idő is velünk volt, sütött a nap ezerrel.
Nagyon jól érezte magát, meg mi is természetesen.





Fűszeres húsgolyók brokkolival....

Kép
Tudjátok ilyenkor felénk így tél után, valahogy összemennek a  ruháink.  Örökös dilemma, hogy mit főzzünk, hogy ne együnk annyi krumplit, tésztát, rizst.  Ez a recept a múlt héten  jött elém, és el is készítettem.  Nagyon finom lett, talán annyit változtatok rajta legközelebb, ha ilyet készítek,  hogy egy kis tejfölt csurgatok majd rá, mielőtt a sajtot ráreszelem.
Fűszeres húsgolyók brokkolival
Hozzávalók:

30 dkg darált sertéshús
10 dkg cheddar sajt                                      
1 kis fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2-3 szál petrezselyem
1 csipet őrölt kömény
2 közepes fej brokkoli
1 közepes fej karfiol
vaj a tál kivajazásához
olívaolaj
só, frissen őrölt bors

Elkészítés menete:

Kezdd a húsgolyókkal! A hagymát kockázd fel, majd vékony
olajon pirítsd meg. Ezután keverd el a hússal,
reszeld hozzá a fokhagymát, szeleteld bele a petrezselymet,
add hozzá a köményt, sózd és borsozd kedvedre,

majd vizes kézzel formálj kis golyókat a húsból,

és pirítsd meg minden oldalukat, ha kész,
akkor szedd ki egy tálba…

Filmaljánló

Napos oldal


Pat Solatano (Bradley Cooper) mindenét elvesztette - a házát, az állását, a feleségét.
És most kénytelen újra a szüleihez (Robert De Niro, Jacki Weaver) költözni,
miután nyolc hónapot töltött egy elmegyógyintézetben. Pat szeretné újra rendbe
hozni az életét, pozitívan szemlélni a világot és szeretne újra összejönni ex-feleségével is.
A szüleinek csak annyi a vágya, hogy Pat képes legyen ismét lábra állni
a nehéz időszak után. Ám a dolgok még bonyolultabbá válnak,
mikor Pat megismeri Tiffanyt (Jennifer Lawrence), a titokzatos fiatal lányt,
aki szintén nem kevés problémával küszköd. Tiffany felajánlja Patnek,
hogy segít neki visszahódítani egykori kedvesét, de csak akkor,
ha cserébe majd ő is tesz érte valami nagyon fontosat. Mikorra pedig
egyezségük kezd beteljesülni, meglepő módon azt tapasztalják,
hogy felettébb közel kerültek egymáshoz, és talán a
saját elrontott életükre is érvényes lesz a "minden rosszban van valami jó"-tézis.
Forrás: PORT. hu
Kép